Légume

Artichaut (2)

Aubergine (6)

Avocat (15)

Betterave (2)

Boutons d'hémérocalle (1)

Capres (1)

Carrot (28)

Champignon (16)

Chicon (2)

Chou frisé (0)

Choux (2)

Choux chinois (6)

Choux de Bruxelles (1)

Choux rouge (3)

Concombre (18)

Cornichons (2)

Courge cireuse / courge d'hiver (1)

Courge opo (calebasse) / hù zi (瓠子) (3)

Courgette (4)

Céleri (2)

Echalotes (6)

Feuille d'algues (2)

Frites (1)

Gombo (1)

Haricots chinois (1)

Haricots mange-tout (1)

Haricots plats (0)

Laitue (16)

Laitue romaine (1)

Margose / melon amer / concombre amer (0)

Maïs (2)

Mâche / doucette (2)

Navet (1)

Oignons (15)

Oignons nouveaux (1)

Oignons rouges (1)

Oignons verts (4)

Olives (5)

Patate douce (10)

Poireaux (3)

Pois mange-tout (4)

Poivron (5)

Pommes de terre (17)

Potiron (1)

Racine de Lotus (1)

Roquette (3)

Salade iceberg (1)

Salade mixte (2)

Spinach (8)

Taro (0)

Tomate (34)

Tomates cerises (2)

芥兰 Jiè lán / Gai lan / Kai lan (Broccoli chinois) (4)

菜心 Choisam / càixīn / 油菜 you cai (0)

萝卜 (luóbo) white radish/daikon (3)

Fruit

Abricot (1)

Airelle (0)

Ananas (4)

Banana (11)

Calamansi (3)

Canneberge (0)

Cerise (1)

Citron vert (2)

Fraise (6)

Fruit du dragon (4)

Fruit du jaquier (2)

Green papaya (1)

Guava (2)

Lemon (3)

Mangosteen (1)

Mangue (15)

Melon (1)

Myrtilles (2)

Papaya (3)

Pastèque (1)

Poire (2)

Pomme (5)

Prune (1)

Raisins (3)

Sirop de Liège (2)

Legumineuses

Black beans (3)

Edamame (2)

Fêves rouge (2)

Germes de soja ( germes de haricot mungo! ) (9)

Haricot blanc (fêve) (1)

Lentilles (6)

Mungbean (2)

Pois chiche (1)

Tofu (4)

Poisson et crustacés

Anchois (2)

Crabe (1)

Crevettes grises (2)

Maquereau (1)

Poisson (4)

Poisson chat (1)

Salmon (5)

Saumon fumé (2)

Shrimp (13)

Viande

Bacon (1)

Beef (6)

Bouillon d'os de porc (1)

Bouillon de poulet (2)

Bulgogi 불고기 (1)

Canard (2)

Dinde (1)

Jambon (15)

Lamb (0)

Lardons (5)

Pain de viande (charcuterie) (2)

Porc (26)

Poulet (25)

Salami piquant (1)

Saucisse (2)

Veau (0)

Produits laitiers

Cambonzola (1)

Crème fraiche épaisse (sour cream) (1)

Crème liquide entière (2)

Crème liquide légère (9)

Crème pâtissière (1)

Emmental (8)

Faisselle (1)

Feta (4)

Fromage aux herbes (1)

Fromage de chèvre (3)

Fromage en tranche (1)

Fromage frais (3)

Glace vanille (3)

Gorgonzola (1)

Gouda (0)

Gruyère (2)

Lait (16)

Lait d'avoine (1)

Laix de coco (4)

Maquée (0)

Mozarella (4)

Parmesan (6)

Oeufs

Oeufs (50)

Oeufs de caille (1)

Herbes et épices

Aneth (3)

Basilic (3)

Basilic thai (5)

Canelle (4)

Canelle de Chine (cassia) (0)

Ciboulette (0)

Ciboulette chinoise / Ciboulette à l'ail (1)

Citronelle (6)

Clou de girofle (1)

Coriandre (12)

Cumin (1)

Curcuma (4)

Galanga (5)

Garlic (16)

Gingembre (5)

Menthe (8)

Mélange de 4 épices (patisserie) (0)

Mélange de 5 épices (Chine) (2)

Noix de muscade (3)

Oregan (2)

Persil (7)

Persil plat (3)

Piment (2)

Poivre blanc (1)

Poivre de cayenne (1)

Racine de coriandre (1)

Ras el hanout (0)

Graines et céréales

Amandes effilées (4)

Avoine (2)

Bulgur (0)

Croutons (1)

Farine (de blé) (11)

Feuille de riz (3)

Graines de tournesol (1)

Pain (1)

Perles de tapioca (2)

Pâte brisée (2)

Quinoa (1)

Riz (24)

Riz gluant noir (1)

Riz noir (1)

Semoule (1)

Noix et graines

Cacahuètes (5)

Graines de courge (2)

Noix (2)

Pâtes et nouilles

Farfalle (2)

Fettucine (1)

Macaroni (1)

Nouilles aux oeufs (4)

Nouilles de blé (3)

Nouilles de riz (15)

Nouilles udon (1)

Parpadelle (1)

Penne (3)

Pipe rigate (5)

Rigatoni (4)

Spaghetti (8)

Tagliatelle (3)

Tapioca noodles (1)

Vermicelles de haricot mungo (2)

Vermicelles de patate douce (1)

Vermicelles de riz (2)

Sweeteners

Miel (3)

Sucre (11)

Sucre de palme (1)

Chocolat

Chocolat (4)

Chocolat noir à l'orange (1)

Condiments et sauces

Confiture d'airelles (1)

Hoisin sauce (1)

Ketchup (1)

Mayonaise (5)

Moutarde (1)

Nuoc mam (1)

Pâte de haricots fermentée (1)

Pâte de tamarin (2)

Sauce César (1)

Sauce au poivre (2)

Sauce aux canneberges (0)

Sauce aux huitres (1)

Sauce blanche (gravy) (1)

Sauce béchamel / Sauce blanche (6)

Sauce de poisson (4)

Sauce hollandaise (1)

Sauce poulette (2)

Sauce soja claire (3)

Sauce soja foncée (1)

Vinaigre (3)

Vinaigrette (1)

Vodka (1)

Wasabi (0)